London Dry · Etiqueta Negra
Capitán Gin
Nuestro gin premium argentino. Un London Dry equilibrado y aromático, con un enebro protagonista y un final limpio. La Etiqueta Negra suma una infusión intensa para los paladares más audaces.
Destilería artesanal · Argentina
Espíritus que cuentan su propia historia
En Destilería Independencia elaboramos gins, vermús y vinos con carácter propio. Cada botella nace del oficio, la paciencia y la búsqueda incansable de un sabor auténtico.
5Marcas propias
100%Producción artesanal
ArgOrigen e identidad
∞Pasión por el oficio
Nuestras marcas
Una familia de espíritus con identidad
Bajo el sello de Destilería Independencia conviven marcas que comparten el mismo compromiso: producir con honestidad, creatividad y un profundo respeto por el origen.
Gin botánico
Gin Etheryo
Un gin de inspiración botánica, fresco y floral, pensado para quienes buscan una experiencia más delicada y contemporánea en cada trago.
Gin Vermú
El Refuerzo Gin Vermú
La unión perfecta entre el gin y el vermú. Notas amargas, herbales y cítricas que rinden homenaje a la tradición del aperitivo argentino.
Bodega · Valle de Uco
Plaza de Grillos
Vinos elegantes y sofisticados del Valle de Uco, Mendoza. Malbecs y blends con gran potencial de guarda, hechos para conversar.
La destilería
Independencia es una forma de hacer las cosas
Nacimos con la convicción de que un buen destilado se construye con tiempo, materia prima honesta y una mirada propia. Esa libertad creativa es la que da nombre a la casa: Destilería Independencia.
Desde nuestros gins hasta los vinos del Valle de Uco, cada producto es el resultado de un proceso cuidado de principio a fin. No seguimos modas: buscamos sabores que perduren y que inviten a compartir.
- Producción artesanal en pequeños lotes
- Botánicos e ingredientes seleccionados
- Identidad argentina, alcance regional
- Control de calidad en cada etapa
Nuestro proceso
Del botánico a la botella
01
Selección
Elegimos cuidadosamente cada botánico, fruta y materia prima que da carácter a nuestros destilados.
02
Maceración
Infusionamos los ingredientes el tiempo justo para extraer aromas y sabores en su punto óptimo.
03
Destilación
Destilamos en pequeños lotes, controlando cada corte para lograr un resultado limpio y preciso.
04
Embotellado
Embotellamos a mano y revisamos cada unidad, asegurando que llegue tal como la imaginamos.
Contacto
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Trabajamos con comercios, bares y amantes de los buenos destilados. Escribinos y conversemos sobre distribución, eventos o pedidos especiales.